Die Suppe lügt

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Die Suppe lügt

Die schöne neue Welt des Essens

Verfasser: Grimm, Hans-Ulrich

Jahr: 2014

Verlag: München, Knaur Droemer

Reihe: Knaur; 77402

Buch

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Freizeit / Essen & Trinken / Ernährung / 1. OG / Kemenate	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Wie schmecken australische Sägespäne? Was macht das Würstchen unter der Dusche? Und wie wird aus Klärschlamm Gulasch? Ernährungsexperte Hans-Ulrich Grimm deckt auf, was wirklich drin ist in unseren Lebensmitteln. Sorgfältig recherchiert, anschaulich und mit vielen Beispielen - der Klassiker der Verbraucher-Bücher komplett überarbeitet und stark erweitert.

Details

Verfasser: Grimm, Hans-Ulrich

Medienkennzeichen: SLE

Jahr: 2014

Verlag: München, Knaur Droemer

Systematik: O 613.1

ISBN: 978-3-426-27631-0

2. ISBN: 3-426-27631-3

Beschreibung: 320 S.

Reihe: Knaur; 77402

Schlagwörter: Ernährung; Nahrungsmittelindustrie; Nahrungsmittel

Fußnote: Lizenz der Cotta'schen Buchh., Stuttgart

Mediengruppe: Buch

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