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Bio?

Die Wahrheit über unser Essen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Laufer, Peter
Jahr: 2015
Verlag: Salzburg, Residenz-Verl.
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Freizeit / Essen & Trinken / Ernährung / 1. OG / Kemenate / Umweltbibliothek Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Wenn Sie wissen wollen, ob die Kennzeichnung "Bio-Produkt" tatsächlich Ihren Vorstellungen von "Bio" entspricht und was sich sonst noch hinter dieser Etikettierung versteckt, dann folgen Sie Peter Laufer auf seiner Reise durch die Welt. Laufer erzählt in unterhaltsamer, informativer und aufrüttelnder Weise über seine Erlebnisse mit Händerln und Herstellern in Österreich, Deutschland, Italien, Spanien, Bolivien und den USA.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Laufer, Peter
Medienkennzeichen: SLE
Jahr: 2015
Verlag: Salzburg, Residenz-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik U 300
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-7017-3359-0
2. ISBN: 3-7017-3359-7
Beschreibung: 286 S.
Schlagwörter: Lebensmittel; Bio
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Weber, Thomas P. [Nachw.]; Miedler, Karin [Übers.]; Schmid, Sigrid [Übers.]
Originaltitel: Organic: A Journalist's Quest to Discover tue Truth behind Food Labeling <dt.>
Fußnote: Aus dem Amerikanischen übersetzt
Mediengruppe: Buch