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Das einfachste Kochbuch der Welt - Brot

die beliebtesten Brotsorten: Baguette, Sauerteigbrot, Brioche

Verfasser: Mallet, Jean-Francouis (Verfasser)

Jahr: 2021

Verlag: Igling, EMF

Reihe: Simplissime

Buch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Freizeit / Essen & Trinken / Backen / 1. OG / Kemenate	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Reihenüblich wird mit wenigen übersichtlichen Texten und unter Verwendung von nicht mehr als sechs Zutaten die Herstellung verschiedener Brote beschrieben, von Weißbrot über Baguettes und Tortillas, Quinoabrot und Brezeln bis zu Toastbrot und Brioche.

Details

Verfasser: Mallet, Jean-Francouis (Verfasser)

Medienkennzeichen: SLE

Jahr: 2021

Verlag: Igling, EMF

Systematik: X 216

ISBN: 978-3-7459-0459-8

Beschreibung: 95 Seiten, Illustrationen, farbig

Reihe: Simplissime

Schlagwörter: Backen; Backbuch; Brot

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Buch

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