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Sauerteig - Gutes Brot backen

Verfasser: Lugg, Casper Andre; Fjeld, Martin Ivar Hveem

Jahr: 2021

Verlag: London, Prestel; New York, Prestel; München, Prestel

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Warenkunde Brot

Verfasser: Geißler, Lutz

Jahr: 2016

Verlag: Berlin, Stiftung Warentest

Reihe: Stiftung Warentest

Buch

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Brot

Verfasser: Armbrust, Bernd

Jahr: 2011

Verlag: München , Gräfe und Unzer

Buch

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Aufs Brot

Aufstriche und mehr

Verfasser: Schacht, Maik

Jahr: 2019

Verlag: Stuttgart, Matthaes Verlag

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Brot & Brötchen

Verfasser: Weinhold-Leiphold, Helene

Jahr: 2011

Verlag: München, Bassermann

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