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Cover von Die Eisenacher Fleischerinnung

Die Eisenacher Fleischerinnung
Verfasser: Salzmann, Georg
Wartburgland
Cover von Zur Geschichte des Fleischerhandwerks in Eisenach (Teil 4 - 5)

Zur Geschichte des Fleischerhandwerks in Eisenach (Teil 4 - 5)
Verfasser: Bergmann, Gerd
1993
Cover von Zur Geschichte des Fleischerhandwerks in Eisenach (Teil 1 - 3)

Zur Geschichte des Fleischerhandwerks in Eisenach (Teil 1 - 3)
Verfasser: Bergmann, Gerd
1992
Cover von Fleisch selbst trocknen

Fleisch selbst trocknen
leicht gemacht!
Verfasser: Sievers, Gerd Wolfgang Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2015
Verlag: Graz, Stocker Verl.
Mediengruppe: Buch
Cover von Schinken selber machen, nichts leichter als das! - Komplettkurs -

Schinken selber machen, nichts leichter als das! - Komplettkurs -
Schritt für Schritt erklärt von der Fleischauswahl bis zum Räuchern ; mit 72 Schinkenrezepten zum nass und trocken pökeln, inklusieve Wild- und Kochschinken
Verfasser: Frech, Holger Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2015]
Verlag: Berlin, Morgengrün Kommunikation
Mediengruppe: Buch
Cover von Räuchern, Pökeln, Wursten

Räuchern, Pökeln, Wursten
Schwein, Rind, Wild, Geflügel
Verfasser: Wagner, Franz Siegried Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2014
Verlag: Graz, Stocker Verl.
Mediengruppe: Buch
Cover von Thüringer kennen nicht nur die Bratwurst

Thüringer kennen nicht nur die Bratwurst

[mit vielen Rezepten)
Verfasser: Stahl, Ernst Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1995
Reihe: das kleine thüringen-buch; 1
Mediengruppe: Buch
OPEN V 11.1.0.0