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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Freizeit / Essen & Trinken / Getränke / 1. OG / Kemenate	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Anfänger erfahren alles über: * den perfekten Espresso, köstlich feinporigen Milchschaum - Schritt für Schritt erklärt * Kaffeemaschinen und Zubereitungsarten vom Espressovollautomaten bis hin zum türkischen Kaffee * Kaffeerezepte - Wiener Melange, Irish Coffee, White Chocolate Macchiato ... * Kaffeeanbau, Verarbeitung, Handel, Zertifizierungen

Profis erweitern ihr Wissen: * wie man mit der Abstimmung von Mahlgrad und Temperatur das Beste aus jedem Kaffee herausholt * wie der Kaffee richtig getampt wird * wie man mit "Latte Art" kleine Kunstwerke in der Tasse kreiert

 

Freaks finden Anregungen und Ideen: * zu eigenen Kaffeeröstungen und den physikalisch-chemischen Vorgängen dahinter * wie man Filterkaffee nach dem "Gold Cup Standard" zubereitet * welche speziellen Vorteile ein bodenloser Siebträger bietet u.v.m.