Die Ernährungslüge

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Die Ernährungslüge

wie uns die Lebensmittelindustrie um den Verstand bringt

Verfasser: Grimm, Hans-Ulrich

Jahr: 2011

Verlag: München, Droemer-Knaur

Reihe: Knaur

Buch

nicht verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Freizeit / Essen & Trinken / Ernährung / 1. OG / Kemenate / Umweltbibliothek	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 25.07.2024

Inhalt

Farbstoffe, Glutamat und Co.: Nicht immer ist uns bewusst, was alles drin ist in unserer täglichen Nahrung. Und welche Auswirkungen die mangelnde Qualität unseres Essens auf die Gesundheit haben kann. Hans-Ulrich Grimm klärt über Risiken und versteckte Gefahren der schönen, neuen Nahrungswelt auf und zeigt, worauf wir als Verbraucher achten sollten.

Details

Verfasser: Grimm, Hans-Ulrich

Medienkennzeichen: SLE

Jahr: 2011

Verlag: München, Droemer-Knaur

Systematik: O 613.1

ISBN: 978-3-426-78393-1

2. ISBN: 3-426-78393-2

Beschreibung: 335 S.

Reihe: Knaur

Schlagwörter: Nahrung; Lebensmittel; Lebensmittelindustrie

Mediengruppe: Buch

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