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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Freizeit / Essen & Trinken / Backen / 1. OG / Kemenate	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Nach einer ausführlichen Einführung in die Basics wie Ausstattung, Zutaten, Küchentechniken (u.a. Geliermittel, Schokolade verarbeiten, Ganache), gesundes Backen, Grundteige (Hefeteig, Mürbeteig, Biskuit) findet man Rezepte für Muffins und Kleingebäck/Kekse, internationale Rezepte, Klassiker, Ausgefalleneres und Torten, wie Mini-Gugelhupfe, Brownies, Glückskekse, Zwetschgen-Walnuss-Tarte, Kirsch-Clafoutis, Engadiner Nusstorte, Aprikosenkuchen vom Blech, Rumkugeln, Chai-Trüffel-Tarte, Erdbeertorte mit Limetten u.v.m. Alle Rezepte sind auf einer Doppelseite festgehalten mit detaillierter Arbeitsbeschreibung (keine Angaben zu Zubereitungszeit, Kalorien) und schönem, appetitmachendem Farbfoto.