Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Freizeit / Essen & Trinken / Internationale Küche / 1. OG / Kemenate	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Persische Küche, die Küche des heutigen Iran, ist gekennzeichnet durch hochwertige Zutaten, einem ausgewogenen Geschmack mit wenig Gewürzen und vielen Schmorgerichte. Reis mit passendem Gemüse stellt die Hauptzutat dar. Dieser wunderschöne Bildband führt ausführlich und anschaulich in die persische Koch- und Küchenkultur ein und stellt im Hauptteil 95 authentische Rezepte vor. Diese werden nach kleinen Gerichten und Beilagen, Suppen, Reisgerichten, Schmortöpfen, Fleischgerichten, regionalen Spezialitäten sowie Süßspeisen und Getränken geordnet präsentiert.