Cover von Internationales Kartoffel-Kochbuch wird in neuem Tab geöffnet

Internationales Kartoffel-Kochbuch

87 Rezepte aus 42 Ländern
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Lühr, Henning; Spielhoff, Lothar
Jahr: 2014
Verlag: Bremen, Kellner Verl.
Mediengruppe: Buch
verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStandorteStatusVorbestellungenFrist
Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Freizeit / Essen & Trinken / Internationale Küche / 1. OG / Kemenate Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Wir kennen sie aus der Pfanne, frittiert und als Chips. Aber es gibt in aller Welt viel mehr. Auch die Kartoffel hat einen Migrationshintergrund. Staatsrat Henning Lühr und Lothar Spielhoff – Sieger beim Zeit-Kochwettbewerb 'Einfach gut' – liefern erprobte, ungewöhnliche, aber immer leckere Rezepte und empfehlen die passende Kartoffelsorte. Der Ratskellermeister sagt, welcher Wein konveniert. Jedes Rezept in Deutsch und als Übersetzung in der jeweiligen Landessprache. Mit vielen farbigen Aquarellen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Lühr, Henning; Spielhoff, Lothar
Medienkennzeichen: SLE
Jahr: 2014
Verlag: Bremen, Kellner Verl.
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik X 213
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-9565104-6-5
2. ISBN: 3-9565104-6-1
Beschreibung: 189 S. : Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kartoffel; Kochbuch
Suche nach dieser Beteiligten Person
Mediengruppe: Buch