Thai-Küche

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Thai-Küche

Warenkunde, Küchenpraxis, 148 Rezepte

Verfasser: Bastyra, Judy; Johnson, Becky

Jahr: c2003

Verlag: München, Kaleidoskop Buch

Buch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Freizeit / Essen & Trinken / Internationale Küche / 1. OG / Kemenate	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Authentische Thai-Küche, zum Nachkochen präsentiert. Das Standardwerk zu einem unschlagbaren Preis! Alles, was gut in der Thai-Küche ist: Suppen, Salate, Seafood, Currys, Reis- und Nudelgerichte, Desserts - alle Rezepte in Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Stimmungsvolle Kurzessays zu Land und Leuten, Kultur und Traditionen. Informative und hilfreiche Warenkunde und Küchenpraxis. Vorstellung aller landestypischen Zutaten in Wort und Bild für interessierte Koch-Neueinsteiger und passionierte Hobbyköche. 594 prächtige und instruktive Farbfotos

Details

Verfasser: Bastyra, Judy; Johnson, Becky

Medienkennzeichen: SLE

Jahr: c2003

Verlag: München, Kaleidoskop Buch

Systematik: X 213

ISBN: 978-3-88472-868-0

2. ISBN: 3-88472-868-7

Beschreibung: 256 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Schlagwörter: Fisch / Kochbuch

Fußnote: Aus dem Engl. übers.

Mediengruppe: Buch

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