Essbare Wildkräuter und ihre giftigen Doppelgänger

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Essbare Wildkräuter und ihre giftigen Doppelgänger

[Wildkräuter sammeln - aber richtig]

Verfasser: Dreyer, Eva-Maria

Jahr: 2011

Verlag: Stuttgart, Kosmos

Reihe: Kosmos-Naturführer

Buch

verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Naturwissenschaften / Biologie / Botanik / 1. OG	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Ähnlich wie bei den Pilzen besteht auch beim Sammeln von Pflanzen und Früchten die Gefahr einer Verwechslung mit giftigen und nicht genießbaren Doppelgängern. So gibt es jedes Frühjahr immer wieder Meldungen gefährlicher Verwechslungen des Bärlauchs mit dem Maiglöckchen. Die direkte Gegenüberstellung im Buch schließt Risiken beim Sammeln aus.

Details

Verfasser: Dreyer, Eva-Maria

Medienkennzeichen: SLE

Jahr: 2011

Verlag: Stuttgart, Kosmos

Systematik: N 620.1

ISBN: 978-3-440-12623-3

2. ISBN: 3-440-12623-4

Beschreibung: 142 S. : zahlr. Fotos, Ill.

Reihe: Kosmos-Naturführer

Schlagwörter: Wildkräuter; Wildobst; Pflanzenbestimmung

Mediengruppe: Buch

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