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Kürbis

harte Schale, gesunder Kern : überraschende Rezepte für Süsses und Herzhaftes
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Staun Petersen, Soren (Verfasser)
Jahr: 2020
Verlag: Münster-Hiltrup, Landwirtschaftsverlag
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Freizeit / Essen & Trinken / Obst & Gemüse / 1. OG / Kemenate Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Über 50 Rezepte mit Kürbis - vegetarisch oder mit Fleisch-Kreative Ideen für Hauptspeisen und Salate: von einfach und schnell bis verblüffend und raffiniert-Backen mit Kürbis: Zimtschnecken, Brownies, Käsekuchen u.v.m.-Süße Rezepte für Kürbismarmelade und eingelegten Kürbis-Harte Schale und weicher Kern: Überblick über Kürbis-Sorten und Tipps zur LagerungKann mehr als orange leuchten und lecker schmecken: gesunde Rezepte mit KürbisDie Kürbis-Gerichte aus diesem Kochbuch sind nicht nur köstlich und originell - sie sind auch gesund! Ob Spaghettikürbis, Butternut oder Hokkaido: Alle Kürbisse sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Besonders wertvoll ist ihr hoher Gehalt an Beta-Carotin, das zellschädigende Radikale abfängt und vor Herz- und Gefäßkrankheiten schützt. Außerdem enthält Kürbis viele sättigende Ballaststoffe und wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Kalzium und Eisen - Kürbis kann so viel mehr als nur den Herbst verschönern!

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Staun Petersen, Soren (Verfasser)
Medienkennzeichen: SLE
Jahr: 2020
Verlag: Münster-Hiltrup, Landwirtschaftsverlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 213
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ISBN: 978-3-7843-5647-1
Beschreibung: 168 Seiten : Illustrationen, farbig
Schlagwörter: Kürbis
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch