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Zuckerfrei backen

[gesunde Leckereien von süss bis herzhaft]
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Frey, Hannah
Jahr: 2018
Verlag: München, Gräfe & Unzer
Reihe: GU Kochen & Verwöhnen Diät und Gesundheit
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Freizeit / Essen & Trinken / Backen / 1. OG / Kemenate Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 06.08.2024

Inhalt

Die Bloggerin und Gesundheitsexpertin Hannah Frey zeigt, wie man ohne Zucker und Weißmehl süße Gerichte vom Cupcake bis zum Zimt-Zupfbrot zubereiten kann. Stattdessen finden sich hier Zutaten wie Kokosblütenzucker, Reissirup oder Trockenfrüchte als natürliche Süßstoffe.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Frey, Hannah
Medienkennzeichen: SLE
Jahr: 2018
Verlag: München, Gräfe & Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 212
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ISBN: 978-3-8338-6541-1
2. ISBN: 3-8338-6541-5
Beschreibung: 2. Auflage, 144 Seiten : Illustrationen, farbig
Reihe: GU Kochen & Verwöhnen Diät und Gesundheit
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Fußnote: Zuckerfrei Backen? Und das soll schmecken? Klar! Den Beweis dafür liefert Kochbuchautorin und Food-Bloggerin Hannah Frey. Nach "Zuckerfrei – Die 40 Tage-Challenge" zeigt sie in ihrem neuen Buch, wie einfach und lecker Backen ohne weißen Zucker und künstliche Austauschstoffe sein kann. Stattdessen setzt die Ernährungsexpertin auf reduzierte und gesunde Süße aus Kokosblütenzucker, Reissirup und Früchten. Fruchtige Mango-Kokos-Torte, schokoladige Zupfkuchen-Muffins, saftiger Avocadokuchen mit Pistazien oder salziges Granola und herzhafte Tomaten-Käse-Cookies – hier ist alles frei von raffiniertem Zucker, aber voll mit guten Nährstoffen! Das hat garantiert nichts mit Verzicht zu tun, sondern schmeckt nach einem wunderbar neuen und gesunden Lebensgefühl! Wir helfen dir dabei, deinen Zuckerkonsum in den Griff zu bekommen, ohne auf deine heißgeliebten Sweets & Treats zu verzichten. Da naschen auch gerne deine Freunde mit!
Mediengruppe: Buch