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Kräutersalz

Edelsteine der Pflanzen & Weißes Gold
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Leitner, Renate
Jahr: 2014
Verlag: Linz, Freya
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Freizeit / Essen & Trinken / Gewürze / 1. OG / Kemenate / SWG Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Kulinarische Salzreise mit einer Vielfalt an Pflanzen und Gewürzen
 
Kräuter und Gewürze in Verbindung mit Salz sind ein Baustein für die gesunde und schnelle Küche. Verbindet man Kräuter, also die "Edelsteine unter den Pflanzen", mit dem "Weißen Gold", entsteht natürliche Würze. Aufbauende Inhaltsstoffe sind in Mengen vorhanden, Geschmacksverstärker, künstliche Farb- und Konservierungsstoffe oder Glutamate fehlen.
 
Von Apfelsalz und 0-Allergie-Salz bis zum Liebes-Duftsalz; über 100 verschiedene Gewürz- und Salzmischungen
 
Renate Leitner lebt mit ihrer Famlie in Oberösterreich. Sie ist Dipl. Heilkräuterpädagogin und arbeitet seit Jahren an der Entwicklung und Produktion von außergewöhnlichen Salzkreationen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Leitner, Renate
Medienkennzeichen: SLE
Jahr: 2014
Verlag: Linz, Freya
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 210
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ISBN: 978-3-9902516-1-4
2. ISBN: 3-9902516-1-9
Beschreibung: 223 Seiten : Illustrationen, farbig
Schlagwörter: Kräutersalz; Gewürz; Gewürzkräuter
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Mediengruppe: Buch