Wein aus eigenem Keller

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Wein aus eigenem Keller

Trauben-, Apfel- und Beerenwein

Verfasser: Vogel, Wolfgang (Verfasser)

Jahr: 2021

Verlag: Stuttgart, Eugen Ulmer

Buch

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Freizeit / Essen & Trinken / Getränke / 1. OG / Kemenate	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Der Ratgeber erläutert alle Aspekte des privaten Weinmachens von der Ausrüstung über Saftgewinnung, Gärverfahren, Qualitätsprüfung und potenzielle Probleme bis zu juristischen Fragen. Mit Schaubildern, Fotos und Tabellen.

Details

Verfasser: Vogel, Wolfgang (Verfasser)

Medienkennzeichen: SLE

Jahr: 2021

Verlag: Stuttgart, Eugen Ulmer

Systematik: U 342

ISBN: 978-3-8186-1379-2

Beschreibung: 10., aktualisierte Auflage, 134 Seiten, Illustrationen

Schlagwörter: Weinherstellung; Weinkunde

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Buch

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