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Kochen nach Hildegard von Bingen

gesunde Ernährung und Wohlbefinden im Einklang mit der Natur
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Jahr: 2013
Verlag: Köln, Komet
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Hildegard von Bingen (1098–1179) war überzeugt davon, dass bestimmten Lebensmitteln große Heilkräfte innewohnen.
Dieses wunderschön gestaltete Kochbuch präsentiert nach einer ausführlichen Einführung in die Lebens– und Heilmittelkunde der Äbtissin mehr als 80 wohltuende Rezepte, in denen von Hildegard hoch geschätzte Nahrungsmittel wie Dinkel, Kastanien und Quitten sowie Gewürze wie Bertram, Galant und Quendel gesunden Genuss versprechen.
? Mehr als 80 wohltuende Rezepte mit stimmungsvollen, brillanten Foodfotos
 
 

Details

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Medienkennzeichen: SLE
Jahr: 2013
Verlag: Köln, Komet
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 212
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ISBN: 978-3-86941-274-0
2. ISBN: 3-86941-274-7
Beschreibung: 256 S. : Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kochbuch; Gesunde Ernährung; Bingen, Hildegard von; Fasten; Säftelehre
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Mediengruppe: Buch