Kochen nach Hildegard von Bingen

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Kochen nach Hildegard von Bingen

gesunde Ernährung und Wohlbefinden im Einklang mit der Natur

Jahr: 2013

Verlag: Köln, Komet

Buch

verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Freizeit / Essen & Trinken / Ernährung / 1. OG / Kemenate	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Hildegard von Bingen (1098–1179) war überzeugt davon, dass bestimmten Lebensmitteln große Heilkräfte innewohnen.

Dieses wunderschön gestaltete Kochbuch präsentiert nach einer ausführlichen Einführung in die Lebens– und Heilmittelkunde der Äbtissin mehr als 80 wohltuende Rezepte, in denen von Hildegard hoch geschätzte Nahrungsmittel wie Dinkel, Kastanien und Quitten sowie Gewürze wie Bertram, Galant und Quendel gesunden Genuss versprechen.

? Mehr als 80 wohltuende Rezepte mit stimmungsvollen, brillanten Foodfotos

Details

Medienkennzeichen: SLE

Jahr: 2013

Verlag: Köln, Komet

Systematik: X 212

ISBN: 978-3-86941-274-0

2. ISBN: 3-86941-274-7

Beschreibung: 256 S. : Ill. (farb.)

Schlagwörter: Kochbuch; Gesunde Ernährung; Bingen, Hildegard von; Fasten; Säftelehre

Mediengruppe: Buch

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